文政三年（1820年），喜田义左卫门创立了喜多酒造。最初这里是以“天满屋”为商号，依托近江平原盛产的优质近江米，向湖东平原八日市周边供应清酒。旗下品牌是「喜乐长｣，这个名字寄托着“愿饮者欢欣，乐享美酒，延年益寿”的美好寓意。https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n喜多酒造与能登杜氏的渊源深厚：战前至昭和29年（1954年），由天保勇担任酒藏的杜氏；昭和30年起则由他的儿子天保正一接任；2006年起，再由家修继任；2014年酿酒季开始由四家裕执掌……历代皆为能登杜氏。除四家氏外，喜多酒造还聘用了数名藏人，以全新的阵容投入到酿造工作中，首年他们就斩获了日本全国新酒鉴评会的金奖（这已经是喜多酒造累计第15次获奖）。https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n此外，在能登杜氏自酿酒评鉴会中喜多酒造也屡获佳绩，更于1989年、2013年及2014年三度荣获最高荣誉。当今虽然流行酒坊主兼任杜氏或培养企业内杜氏的模式，但喜多酒造仍然延续着传统的杜氏制度，他们会在每年10月至次年3月季节性地雇佣能登杜氏与藏人团队。杜氏与藏人们在非酿酒期均会从事农林作业。https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n本次我们推荐的酒款是喜多酒造的「喜乐长 纯米大吟酿 能登杜氏艺｣。这款纯米大吟酿绝对是能登杜氏精湛技艺的结晶。这款酒精选山田锦酒米精磨至40%，采用金泽酵母酿造而成。初闻果香馥郁，入口清澈透明，奔放的鲜味席卷口腔之际，鲜明的酸度如利刃般收束了余韵。https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n出手于能登杜氏的清酒素以骨架醇厚与陈年潜力著称，这款酒便是如此，扎实的风味中蕴藏着凛然的风骨，令人无限期待它窖藏后的风味演变。https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n※如果您对该商品感兴趣，购买方法请咨询酒藏电子商务（或VX：jazz913）。https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n※注明：图片和内容源自合作伙伴SAKETIMES。https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n#酒 #清酒 #喝酒日常 #好酒推荐 #好喝的酒 #微醺 #日本 #日本酒 #美食 #好物推荐https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n--------------------------------https://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cchttps://www.nyrcw.cc\n欢迎加入我们的粉丝专享群【酒友们】入群戳↓↓↓
