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创业故事:返乡种植“土疙瘩”,年销三千万元

来源:农业人才网 时间:2023-08-14  08:34:26 作者:农业人才网 浏览量:

熊银德湖北崇阳县人,大学毕业后与爱人在江浙沪皖做家具生意,攒一笔2012年回乡创业,流转了300多亩土地打算种植黄精。

创业初期,熊银德遭到了身边很多人的质疑:有人觉得黄精山上都有,1斤才12元,产量也低,不值钱。可大家不明白的是,熊银德回乡创业并非心血来潮,而是一10年的规划

原来, 熊银德是中医世家,6岁便跟随父亲上山采药。上大学读的是中药学专业,即使毕业后没有从事和中药材相关的工作,但他每日都会关注中药材市场的变化,他发现有一种药材的市场价值在不断地提高。10年间价格从每斤1元涨到10元他判断不出5年,黄精的价格很有可能会突破50元每斤,于是他和爱人商量想抓住这个机会回乡创业。

黄精因其外形酷似生姜在当地也被称为“老虎姜”,当地老人常去山上采摘新鲜的黄精然后到山下卖给做药材加工的,一斤也就只能买到几元钱。可他们不知道,这个“不值钱”的黄精晒干之后的市场价值才会更高。

黄精味干,性平,晒干之后可入药,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功效,常用于脾胃气虚,食之可补血补阴养脾胃。

万事当头难,熊银德想大面积人工种植黄精,可村里的老人戒备心都很高,很难完全相信熊银德把地交给他。熊银德直接从银行取了15万元现金带着现金,当面和人谈流转土地的事,并给大伙承诺:”只要同意租地,就按照300元一亩的价格预付5年的租金。”

就这样,熊银德成功流转了300多亩山地,时间已经到了2012年6月黄精每年种植时间3月-8月,只有两个月的时间。

他花请人加班加点松土刨沟,一个月时间平整了土地,接下来就是种植。

崇阳县是沙土地,土壤疏松,有利于黄精的生长,且黄精喜阴喜潮,多生长在崇阳县山的背面,熊银德也正是看准了这点,打算用山上的野生黄精做人工种植而且需要选用3年左右的成熟黄精做种。

功夫不负有心人,2012年8月,熊银德如期种植了黄精。

人工种植黄精管理很重要,在黄精的生长过程中,需要及时除草施肥开花后还需要人工修剪多余的花朵,否则会影响根茎的发展使得黄精生长缓慢。长到第四年,黄精才能够采挖。

银德的悉心种植,每个黄精的个头基本都能达到3-4斤,亩产5000多斤,并且2016年的黄精市场行情果然如他所料,涨到了50元每斤。如果把这批黄精烘干后售卖可以卖到500万元的价格。

可熊银德却没有这样做,他用新法子使这批货的价格直接翻了5倍。

原来,熊银德在后期的市场调研中发现,如果将黄精通过九蒸九晒的方法做成食用的黄精干,这样卖出的价格将会更高,可是这工序也会更为繁琐。

2016年年底,他建成加工厂来生产可食用的黄精干,每一步都严格按照古法炮制,经过九蒸九晒之后,炮制的黄精干颜色逐渐加深,味道由苦变甜。5斤鲜黄精只能出1斤可食用的产品。

他要做出通红透亮的玛瑙色黄精干,于是他日日研究把控蒸和晒得时间,最终发现,是和晾晒的温度密切相关。晾晒黄精干,只能选用15-20摄氏度的气温,于是本来一周可以晒成的黄精干变成了一个月才能晒好。

时间加长,成本增加,可熊银德认为只要能做出高品质的产品,把品牌树立起来,一切都值得。

就这样熊银德的黄精干在市场上上可以卖到200-400元每斤,还有更高品质的黄精干,可以卖到2000元每斤。熊银德的第一批黄精共卖出1500万元。

此外,熊银德还扩展销售渠道,自创黄精饼、黄精排骨汤,还联系其他生产商研制了黄精酒、黄精糕等食品工艺品。

2021年,熊银德实现全年销售额三千多万元并带领了200多户村民共同增收致富。

主编沐青

编辑谈丁

来源:农场视界

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