蛇瓜种植技术大全

一、形态特征与生长环境；

蛇瓜（Trichosanthes anguina Linn.）是一种堇菜目（cucurbitales）葫芦科（cucurbitaceae）的植物。

形态特征:

- 蛇瓜是一种蔓生植物，茎长而细弱，可以攀援。

- 叶片为掌状深裂，边缘有粗锯齿。

- 花单独生于枝叶的腋部，呈喇叭状，花的颜色可能是白色或者淡黄色。

- 果实为长而细长的蛇形，表皮光滑，一般为浅绿色。

生长环境要求:

- 温度: 蛇花喜欢温暖的气候，生长的最适温度在15°℃至30°℃之间。它无法耐受寒冷和冻结的温度。

- 光照: 蛇瓜需要充足的阳光照射才能良好生长。至少需要每天6至8小时的直接阳光。

- 土壤肥力: 蛇瓜喜欢富含有机质的土壤。土壤应该是疏松而排水良好的，富含养分。

- pH值: 蛇瓜适应在略酸性至中性的土壤中生长，pH值应在6至7之间。

二、种植气候与时间；

适合的气候条件：

- 温暖气候: 蛇瓜喜欢温暖的气候，生长的最适温度在15°℃至30°℃之间。

- 充足阳光: 蛇需要每天6至8小时的直接阳光照射才能良好生长。

适合种植的地区：

- 华南地区: 华南地区种植，如广东、广西、福建等省份。这些地区气候温暖，阳光充足。

- 华东地区: 也有部分华东地区的一些省份适合种植蛇瓜，如浙江、江苏等地。

- 西南地区: 云南、贵州等西南地区也具备适合蛇瓜生长的条件。

种植时间：

- 最佳种植时间春季或夏季开始。从3月到5月之间进行播种。

三、种植方法；

1.栽培方式

蛇瓜可在大田成片种植，也可与春大棚番茄和大棚结球生菜套种，或零星种植于屋前后棚架。由于蛇瓜生长采收期长，一年只种一茬。春季 3~4 月在阳畔育苗，4 月下旬至5 月定植，6 月始收至 10 月。

2. 播种育苗

a.蛇瓜可以在露地直播，但为提早收获，宜采取育苗移栽的方法。

b.种子处理：蛇瓜的种皮厚，播种前应将种子晾晒1~2 天，然后用 55℃的热水烫种3 分钟，烫种时要不断搅拌，至水温下降后换清水浸种 2~3 天，其间要擦洗去种皮上的粘质物，并换清洁水再浸种，待种子略软时用纱布包裹保湿，置于 30℃恒温箱或暖坑边催芽后播种；

c.苗床或营养土钵育苗：营养土可用园土 5 份、草炭2份、腐熟有机肥3 份混，如无炭可用废菇料或肥沃园土也可以。装钵后码好浇透水，每钵平放 1 粒已萌芽的种子，盖细土1厘米厚。苗床覆盖塑料膜保温保湿，出苗前温度最好能保持在 25-30℃，出苗后看气温情况揭去薄膜，温度白天 25~30℃，夜间 16~18℃。出苗后如气温仍低，应换透光性好的新膜，白天温度达到要求时，揭去薄膜见光，或揭两头通风，夜间气温低时要盖上。有2片真叶后可去掉覆盖物。幼苗3 叶1心时可定植。露地直播可催后4 月下旬或5月上旬播种。

3.定植

定植前整好地,施足基肥基肥沟施，每亩可用腐熟禽畜粪肥 3 000 公斤,加过磷酸钙 5 公斤、硫酸钾 20公斤。零星种植宜挖大植穴，施基肥后定植，成片种植的密度为行距 80~200 厘米、株距 50-80 厘米每亩用苗 600~1 000 株根据地力而定，瘦地多种，肥地少种。定植后浇足定根水。

4.田间管理

a.肥水的管理：定植缓苗后施一次促苗肥,可用腐熟类稀或饼肥适量。第一瓜坐瓜后要追复合肥，每亩用25~30 公斤，施肥后浇水，以后看生长势适当追肥。坐果期要经常保持土壤湿润，尤其在高温干旱天要早晚浇水。

b.中耕除草：搭架前在行间进行一次深中,清除杂草,疏通排灌沟,搭架后视壤及杂草发生情况进行中耕除草，中耕后培土，以免根群外露。

c.搭架：蛇瓜若采用爬地种植，瓜形弯曲率高，不方便采收，要高产优质需搭架栽种。在植株开始抽蘖生长时及时搭架,搭“人”字二层架或 2 米高的平棚，以平棚产量高，果形好。零星种植以平棚好，种植时要注意进行人工授粉以提高坐果率。

d.引蔓：蛇瓜蔓有1米长时让其爬地生长并进行压蔓，压蔓前把1米以下长出的侧蔓摘去，然后引蔓上架。主蔓不摘心，侧蔓可根据生长势留 1~2 瓜后再瓜前留 34 片叶摘心。绑蔓时要注意将蔓叶理均匀，使瓜自然下垂。结过瓜的侧蔓适当剪除，以利通风透气。

e.病虫害防治：蛇瓜很少受病虫害危害，偶尔有潜叶或虫发生时，可用 40%氧化乐果1 000 倍液或25%敌杀死3 000 倍液在产卵期或初发期喷雾防治，喷药应与采收期错开。

5.采收及留种

a.采收：以采收嫩瓜为主，一般定后 30 天开始采收，从开花至商品成熟约 10 天左右，此时瓜果表皮显奶白的浅绿色，有光泽，若采收过迟影响品质及继续坐果。盛收期 1~2 天采收 1次。亩产约 4 000~5 000公斤。单株种植的最多能结瓜 40~60 个。

b.留种蛇瓜留种以留主蔓第二节瓜为宜。一般雌花开放授粉后 30 天以上种子成熟，种果下端开始转橙红色时即可摘下，后熟1~2天，把种子掏出清洗晾干备用。