“1亩蔓越莓经济收益大约等于50亩水稻,1年栽种,3年结果,5至6年可进入丰产期,丰产期可持续50至70年。”抚远蔓越莓种植基地工程师程正新说。
据国家乡村振兴局主管、《中国乡村振兴》杂志社主办的“中国乡村振兴网”2023年6月5日刊发的消息,蔓越莓主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,其果实的经济效益非常可观,每亩年产值达3.5至4.5万元,是水稻的50倍、大豆的100倍。
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是杜鹃花科越橘属草本植物,为常绿矮小灌木,花期在9—10月,果期在11月以后至次年8月。原产于北美高寒湿地,具有很高的药用和保健价值,被评为北美三大健康水果之首,享有“北美红宝石”的美誉。
据了解,蔓越莓中含有丰富的维生素VC、类黄酮素及果胶,具有超强的抗氧化能力,可以保护细胞受损并维持细胞的健康和活力,是维持肌肤年轻健康的秘诀。
蔓越莓拥有超强抗氧化的黄铜醇和A2型原青花素,A2型原青花素的抗氧化能力是维生素VC的20倍,维生素VE的50倍,具有有清除体内细菌的独特功效。
蔓越莓中还含有一种特殊化合物——浓缩单宁酸,可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,有效降低胃溃疡及胃癌的发生率。
同时,蔓越莓也具有改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪,预防老年痴呆、减少心血管老化病变等多种功效,有“超级水果”之称。
蔓越莓鲜销价格很高,品质好的蔓越莓最高1斤曾经卖到过150元,即使是现在,也远远高于同季节水果。
除食用鲜果外,蔓越莓常被加工成蔓越莓冻果、蔓越莓果干、蔓越莓果汁、蔓越莓果酱等产品。因其独特的酸味和浓郁的口感,也常被广泛用于烘焙、制酒等行业,成为上佳的原料。
蔓越莓的鲜果最高蔓越莓种植具有高产、稳定性好、收益时间长、经济效益高等特点,对于提升当地农业产值和农民就业增收都有着促进作用。2014年,抚远市将蔓越莓从北美地区引入“华夏东极”,填补了国内没有大规模种植的空白。
“我们从北美引入蔓越莓苗,在中国开始进行实验种植,是中国最早将蔓越莓实施田间种植和管理的企业,也是目前全亚洲唯一成功的规模化种植基地。”抚远红海植业有限公司工程师程正新介绍。
“抚远的生态环境好,天蓝水清透着舒服劲儿,是一张未被污染的‘白纸’,最适合发展生态农业。”抚远红海植业有限公司总经理李峰对抚远“一见钟情”,并于2015年在此建设基地,如今经过试种植培育进入挂果期。
蔓越莓种植的经济价值很高,市场前景广阔。但是目前国内蔓越莓种植面积并不大,一方面是受限于技术,既没有种植过,也不知道如何种植;另一方面是种植的前期投资也比较大。
很长一段时间,困扰着蔓越莓产业的发展,还是种子问题。由于原产于国外,原种一直受国外控制,拥有一种自主知识产权的原种,是防范“卡脖子”的必经之路。
2022年6月5日,抚远的蔓越莓太空育种项目搭载神舟14号飞船进入了中国太空空间站,一款中国自主知识产权的蔓越莓种子自此诞生。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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