几年来,第三代水果逐渐走进大家的视野。将野外的野生水果取部分回去种植,生长发展出更多的新植株,这样的产业形式拥有非常好的发展前景。尤其是蓝莓的家庭化种植,受到大家的热烈欢迎。
蓝莓在我国的北方地区分布非常广泛,尤其是在东北地区的郊区。由于蓝莓自身富含丰富的花青素,并且还含有各种丰富的营养元素,因此它备受大家的推崇。
在这样的需求下,它的价格也水涨船高,有时在市面上可以卖到百元一斤。假如一个家庭想要长期大量购买蓝莓来使用,那将会是一笔非常夸张的花销,有没有什么办法能够节省这笔水果的花销呢?
蓝莓喜欢在偏酸性的土壤中种植,它分布的地区比较凉爽湿润,一般分布在海拔800米到2千米的地区。这样的蓝莓我们都将它称作野生蓝莓。而市面上销售最多的蓝莓是人工种植的蓝莓,这两种蓝莓相对比野生蓝莓的果实体积更小一点,口味或许不及人工种植的蓝莓。
但是从营养成分这个方面去看,野生蓝莓的营养成分远胜于在温室大棚中培育出来的蓝莓,蓝莓果实中所含的花青素更加丰富,对人体起到的保健作用也就更加显著。
很多人对蓝莓拥有一个刻板印象,那就是都认为蓝莓是蓝色的。事实上市面上大多的蓝莓都是蓝黑色的,这都与蓝莓果实中丰富的花青素息息相关。蓝莓的个头不大,单果重量比较轻,可以算作一种浆果。
成熟时的蓝莓表皮上面还会布满一层白霜,将蓝莓映衬得更加玲珑剔透,小巧可爱,也就让人更有食欲。蓝莓的果实甜而不腻,令人垂涎欲滴。
蓝莓不光能种在我国东北地区的郊区,并且它也能在云南、广东、广西等地广泛的种植,这几年蓝莓种植频繁提上了果农的日程,很多的果农都选择蓝莓作为新型的高档蔬果大量种植。
事实上我国种植蓝莓的历史并不长。蓝莓的原产地在美国,从美国出产后由于它丰富的营养成分迅速推广到世界各地。蓝莓在上个世纪90年代被引入我国,但直到近几年才开始在我国大规模种植,这也成为了许多蓝莓爱好者的福音。
蓝莓除了花青素丰富以外,它还具有其它的保健功效。例如它能够直接对人体的心脑血管起到积极作用。蓝莓对人体视力的保健作用也非常明显,能保持视力,让眼睛更加清晰明亮,还能够增强人体的免疫力,无论是大人还是小孩老人,多吃蓝莓的益处都非常多。
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