水稻始穗期又称水稻破口期，当30-50%以上的水稻稻穗抽出约1厘米时，是水稻的破口期。
水稻进入破口抽穗期管理主要是水肥和病虫防治。
重点防治稻瘟病，纹枯病，细菌性条斑病以及稻飞虱卷叶螟等病虫害，水层管理，干干湿湿以湿为主
1.保水。需水量比较大的时候，田间保持3-5cm的浅水层，维持根系活力，防止穗颈瘟发生，达到保花增粒的效果。
2.施肥。施肥可以减少籽粒退化，施保花肥。在剑叶叶枕与倒二叶叶枕齐平的时候，此时距离破口期大约10天。异色露环的情况下，施尿素10斤左右，籽粒能有明显增多。
3.施药。水稻在破口期5-7天，要打好破口药，防治穗颈瘟、稻曲病和细菌性条斑病以及稻飞虱，卷叶螟等，田间应保持浅水层，后期早衰的田块，可以下好穗肥，或根外追肥。
4.预防包括穗颈瘟稻曲病在内的穗期病虫害，根据苗情注意不能脱肥早衰，防止断水过早。
这时期打药非常关键，应加强肥水管理和病虫防治，尤其是防好病虫稻瘟病、稻曲病、细菌性条斑病以及卷叶螟和稻飞虱。
常用施药组合：
杀虫组合：
50%吡蚜噻虫胺+10%阿维菌素+5%虱螨脲+10%甲维茚虫威
杀菌组合：
0.1%丙酰诱抗素+75%肟菌.戊唑醇+40%三环唑
根据水稻长势判断是否加叶面肥
