猪粮比平稳-养猪预期盈利-蛋鸡盈利预期高涨!
来源：农业人才网
时间：2023-09-05
16:45:56
作者：农业人才网
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按照常规，国家发改委价格监测中心照例在每周一发布上一周的全国猪粮比，以及猪料、鸡料、蛋料比价数据。自8月14日发改委公布，8月7日~11日（8月第2周）当周，全国平均猪粮比价为5.97:1，已经从过度下跌一级预警区间回升至二级预警区间。此后一直在5：1之上，因此从8月第2周开始，已经不需要进行冻猪肉收储工作。2023年8月第5周，本年度第35周（8月27日-9月02日，统计日8月30日），全国猪粮比价为5.87：1。全国猪料比价为4.68，环比下降0.85%；全国鸡料比价为2.06，环比下降4.19%；全国蛋料比价为3.10，环比下降0.96%。2023年8月第5周，本年度第35周，全国生猪出场价格为17.27元/公斤，较8月23日下跌0.06%；主要批发市场玉米价格为2.94元/公斤，较8月23日上涨0.68%；猪粮比价为5.87，较8月23日下跌0.84%。数据来源：“食材界”根据“同花顺数据中心”官网数据截图第35周生猪价格为17.25元/千克，较上周上涨0.52%；猪肉价格为22.68元/千克，较上周涨0.49%；仔猪价格为31.00元/千克，较上周下跌2.64%；二元母猪价格为2579.54元/头，较上周上涨0.04%。数据来源：食材界根据国家发改委价格监测中心数据整理、制图第35周全国猪料比价为4.68，环比下降0.85%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为48.71元。第35周猪价均价水平略低于上周。从消费端来看，国内各地高校开学在即，终端消费预期增加，屠宰企业陆续开启备货操作，开工率微升，对猪价略有提振；从供应端来看，本周多数时段供应偏充裕，屠宰企业压价顺畅，仅个别时段养殖端缩量抬价。短期内供需持续博弈，预计生猪价格将小幅涨跌调整，预期盈利或难有改善。数据来源：食材界根据国家发改委价格监测中心数据整理、制图第35周全国鸡料比价为2.06，环比下降4.19%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期亏损为0.61元/只。第35周产品市场走货放缓，屠宰企业计划收购量下降，而毛鸡出栏稳定，走货放缓，鸡价小幅下跌。短期业者观望为主，拿货谨慎，但下周毛鸡出栏总量不多，且伴随院校开学，团餐需求恢复，毛鸡需求或提升，供需双重拉动下，预计下周毛鸡价格或呈低位小涨走势。数据来源：食材界根据国家发改委价格监测中心数据整理、制图第35周全国蛋料比价为3.10，环比下降0.96%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖盈利为每只57.79元。随着气温下降，蛋鸡产蛋率与蛋重逐渐提升，鸡蛋整体供应量增加，但受学校开学以及中元节拉动，需求略有好转，周内蛋价维持高位运行。后期来看，中秋节刚需仍存，加之大码蛋货源略紧，预计下周鸡蛋价格或维持阶段性高位，蛋鸡养殖保持较好盈利水平。数据来源：食材界根据国家发改委价格监测中心数据整理、制图* 本文为“食材界”根据多篇文章编辑而成，欢迎业内外媒体转载。转载请在后台回复“转载”了解相关规则。* “食材界”投稿与商务合作，请联系Patrick（微信：e_zhye）
