青年红色筑梦之旅
砥砺奋进创辉煌 凝心聚力谱华章
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2023年第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛青年红色筑梦赛道，华东理工大学又出优秀项目啦！
PART01
项目背景
“千万工程”是习近平总书记在浙江工作时亲自谋划、亲自部署、亲自推动的一项重大决策，二十年来，“千万工程”取得了具有历史性、开拓性、引领性的巨大成就，造就了万千美丽乡村，改变了亿万农民面貌。
在国家政策方向的指引下，来自华东理工大学艺术设计与传媒学院的同学发起了“雍韵蔗酒”项目。华东理工大学艺术设计与传媒学院在新文科、新工科建设中产生了大量的新的理论和实践成果，项目通过产学融合，打造一套可复制的品牌打造、产品营销模式，为福建松溪及其他有地域品牌开发需求的的乡村贡献一份力量。
雍韵蔗酒的原料采用松溪特有的宿根甘蔗——百年蔗，已经有了300年的历史，是松溪独特地域特征下综合孕育的产物，著名甘蔗专家周可涌教授称其是一个罕见的奇迹。雍韵蔗酒品牌的发展是一项具备区域不可替代性、投入低、收益高的项目，同时因有助于农民增收、农业发展、农村稳定，因此具有较高的经济效益和社会效益。
雍韵百年蔗酒项目以品牌设计构建、营销推广和电商运营的模式，成为引领乡村振兴的创新项目。通过独特的品牌形象和包装设计，成功吸引了广大消费者。营销推广策略通过市场定位和多渠道推广，将雍韵蔗酒推向全国乃至国际市场。电商运营拓展了销售渠道，便捷地将产品送达消费者手中。这个成功的项目创造了就业机会、增加了农民收入，提升了乡村知名度和吸引力，带动乡村振兴。其经验可为其他乡村产业提供借鉴，推动乡村经济多元发展，实现乡村振兴的目标。
项目负责人：张伊琳
项目成员：方月 王赛雅 许崔祥 远非凡 何秋画 华辰凯
指导老师：叶俊男 杨超翔
团队从景德镇一路走到松溪、福州，从容器到原材料对酒文化进行了深入调研。不仅进一步加深了团队对地方文化和历史的理解，更加清晰特色文化传承对于乡村振兴的重要性。团队走访了蔗酒酿造、酒器制作、茶叶基地和家居家具等多家松溪本土企业，与企业家进行深入交流沟通，共同规划项目进展和品牌打造进度；同时和当地政府部门、党校校长进行面对面沟通，零距离接触到当地人民的生活习俗，同时也感受到了当地政府部门对文化传承的重视。在实地考察中团队深入体验当地生活，获取了大量一手民俗文化资料，并且通过对蔗田、酒厂的实地观摩对百年蔗酒的制作开发有了更加全面系统的了解，为后续的地域品牌开发、蔗酒品牌打造提供了重要的价值参考。
PART02
项目内容
景德镇酒器瓷器调研
雍韵百年项目组开展了对江西景德镇御窑博物馆、陶溪川文创集市、国贸陶瓷市场和景德镇中国陶瓷博物馆的调研活动。通过调研，项目组成员对陶瓷器物的文化、工艺、历史、纹路演变等方面的认知进一步深化。景德镇陶瓷博物馆不仅通过展品展示了景德镇陶瓷的历史和发展，还通过多媒体、文字和工艺展示，使观众更好地理解和欣赏景德镇陶瓷的艺术魅力。
松溪县蔗酒产业调研
随后，团队前往了福建省松溪县，进一步深入的调研百年蔗原料以及百年蔗相关产业。在当地的蔗酒品牌负责人的带领下前往了万前村，也就是百年蔗的宿根所在地。团队成员亲眼观赏到来自雍正年间栽种的百年蔗，感受了世界第一蔗的魅力。在当地人的介绍下了解了后续蔗田的开发和栽种，更全面的了解了和百年蔗原料有关的知识。随后，一行人又到了当地的甘蔗酒酒厂进行了参观学习，在酒厂了解到甘蔗酒的制造过程，从榨汁到蒸馏到过滤再到发酵，每一步都有专业的机器和人员进行操作。在酒厂，团队成员也有幸品尝到了用甘蔗酿的朗姆酒，蔗酒入口清甜落口留香。
团队成员向当地的蔗酒品牌负责人汇报了本次社会实践的设计产出部分并共谋项目规划。项目组以雍韵展开了logo的设计以及产品朗姆酒酒瓶设计，文字logo设计取自雍正手书，酒瓶设计分方扁瓶和天圆地方瓶两种瓶身和若干个瓶盖设计。最后介绍了一些国内外酒庄产业的例子，为福建松溪当地蔗酒发展提供思路和策略。
松溪县民俗文化调研
在进行了对松溪县酒产业的调研后，同学们为了进一步深入了解松溪文化，为百年蔗酒设计符合松溪民俗风格的包装，前往梅口古埠和茶刀店铺进行了松溪县民俗文化调研。梅口古埠位于松溪县郑墩镇梅口村，始建宋代，已有千年历史;曾经是闽东北与浙南的水上交通要冲，它面临松溪河，背靠湛庐山，是松溪县最末端和海拔最低的古村落。通过参观梅口古埠，大家对于松溪的历史民俗文化有了更深层次的体会和了解。
松溪茶文化盛行，茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、茶刀也是其中一种，品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。通过对茶具的参观及了解，大家更加细致的体验了松溪的茶文化，为日后酒文化设计改良打下基础。
松溪县线下访谈学习
在经过了之前在蔗酒产业园、企业和民俗文化的调研走访之后，为了促进理论与实践相结合，雍韵百年项目组一行人于7月21上午与松溪县党校校长和松溪版画院讲解员进行了座谈会和访谈活动，校长说：“百年蔗蔗根的生生不息体现了当时农民先进的种植技术和先进的种植保护理念，而剑又体现了大国工匠的精神，更是说明了当时工匠对新材料和新工艺的注重。”经过这次线下访会，同学们对松溪县的历史文化有了更加深刻的了解，也更加明确了雍韵百年品牌的设计的方向和目的。
在松溪版画院同学们深刻体验到了版画的制作过程，讲解员为同学们深入讲解了版画相关知识，从版画题签的国际规定、版画标签的规范、版画的分类等方面一一介绍，指导老师叶俊男也为大家演示了版画整个绘画流程和操作方法，同行的同学们也自己感受操作版画压印的过程，对松溪三宝有了亲身亲历的新体验。
福建省民俗博物馆参观
福建省丰富多样的传统文化元素，福建民俗博物馆作为一个重要的文化场所，为公众提供了一个了解福建传统文化的窗口。为蔗酒品牌设计寻找设计元素。调研过程包括观看展览、了解展品背后的历史和文化内涵，并与博物馆专家进行交流，以获取专业知识和见解。
PART03
参与有感
方月：
在福建松溪的社会实践中，我深刻领悟到地域产品开发与品牌策划的重要性和潜力。福建松溪充满独特风情的地理环境和丰富的文化传统成为了地域产品的宝贵资源。我们所参与的松溪地域产品开发具有自身的社会意义与影响。传统产业可以通过创新和营销继续繁荣，来为乡村经济多元发展提供支持。我相信地域产品的开发和品牌策划可以为地方经济做出巨大贡献，同时也希望更多地支持和推广这些宝贵的地域资源，为乡村振兴注入新的活力。
王赛雅：
我们项目以品牌设计、市场推广和电商运营为核心，不仅传承了文化，也成为乡村振兴的新模式。品牌的力量将甘蔗酒带入国内和国际市场也可以促进了地方经济的繁荣。同时，项目吸引了游客，推动了旅游业的发展，也助力社会的进步。我希望将这次实践体验融入未来的生活，持续为社会的进步努力。这次的经历将永远激励我，引领我追求更美好的未来。
许崔祥：
在调研过程中，我注意到蔗酒在传统文化中扮演着重要的角色，但年轻一代对于乡村酒的认知和接受度相对较低，需要进行品牌建设、产品创新和市场推广，以吸引更多的消费者。要实现可持续发展，我们需要全面考虑文化保护、市场开拓、技术创新等方面的因素，加强政府支持和产业协作，携手推进乡村酒产业的发展，为当地农民带来更多的福祉和经济效益。
张伊琳：
实地调研景德镇酒器和福建松溪甘蔗酒让我对酒品牌塑造和品牌营销传播的关键因素有了更深刻的认识。景德镇酒器因其深厚的传统文化而具有历史价值，品牌可以通过强调这一文化传承吸引注重传统的消费者。福建松溪的甘蔗酒则因其地域特色建立了独特的品牌身份，突出了产品的地方性和品质。品牌塑造不仅仅是产品的表面，还包括了文化、工艺、故事和价值观的深度融合，这有助于提升品牌的吸引力、竞争力，并确保品牌的长期可持续性。
远非凡：
此次暑期社会实践让我明白了陶瓷的演变和创新是不断进行的，传统与现代的融合使得陶瓷酒器在设计上有了更多可能性。相信可以通过创新的方式，将传统陶瓷酒器与现代生活相结合，创造出更有吸引力的产品。总的来说，这次暑期红色之旅社会实践是一次充实而难忘的经历。
华辰凯：
这次的暑期社会实践之旅让我深刻地感受到了中国传统文化的瑰宝和丰富多样性，也让我对相关行业的发展和挑战有了更深入的了解。通过实地考察和与企业代表的交流，我认识到蔗酒行业面临的挑战和机遇，以及品牌在传承和创新方面的努力，让我意识到设计在品牌形象塑造、产品包装和用户体验方面的重要性，为未来的工业设计实践提供了重要的指导。
何秋画：
我深刻认识到传统产业和文化遗产对于地方经济和社会发展的积极影响。这次实践让我更加珍视传统产业和文化遗产的重要性，并且深刻认识到它们与地方经济和社会发展的紧密关联。我希望通过分享我的实践感想，唤起更多人对甘蔗酒文化的关注和保护，让它继续发扬光大，为福建松溪地区和整个社会带来更多的福祉。
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文案|华理创新创业协会
编辑|王子熠
审核|周玲秀
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