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农业农村部对生猪屠宰提出80条质量管理规范

来源：农业人才网 时间：2023-09-14  16:46:11 作者：农业人才网 浏览量：
昨日（9月13日），农业农村部官网发布《中华人民共和国农业农村部公告 第710号》。
公告表示：根据《生猪屠宰管理条例》有关规定，农业农村部组织制定了《生猪屠宰质量管理规范》，自2024年1月1日起施行。
该文件提到，针对与生猪屠宰相关的，包括机构与人员、厂房与设施设备、宰前管理、检验检疫、追溯与召回、质量监督与记录管理等多方面，提出了共计80条质量管理规范。
生猪屠宰不仅关系到广大人民群众的食品安全，也关系到部分县域的乡村振兴产业发展，《生猪屠宰质量管理规范》的推行，对农村养殖和乡村振兴都具有一定的助力和意义。

具体内容可点击下方“阅读原文”

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