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这3种蔬菜是天然养骨菜,提醒中老年人要多吃,腿脚有劲身体好!

来源:农业人才网 时间:2023-09-16  04:30:34 作者:农业人才网 浏览量:
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一:蒜蓉木耳菜


1、木耳菜洗净,大蒜切丁,小米椒切圈

2、锅内放油,放大蒜小米椒爆香

3、倒入木耳菜,大火翻炒,变色后

4、放盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀即可



二:凉拌灰灰菜


1、将灰灰菜洗净,开水焯熟,捞出切碎放入一个大盆里

2、碗中放入蒜末、辣椒粉、青红椒、熟芝麻

3、再加生抽、香醋、香油、蚝油、盐、白糖搅匀

4、将拌好的调料汁淋在灰灰菜上面,拌匀即可



三:上汤苋菜


1、苋菜用清水冲泡干净,皮蛋剥壳洗净切丁,午餐肉切丁

2、大蒜剥皮后切片,小葱洗净切葱段,生姜刮皮切丝备用

3、锅中加清水开大火烧开,往锅中加盐和油

4、把洗净的苋菜倒入锅中焯水二十秒,捞出放盘中备用

5、起锅开火,锅中倒油,油热后倒入葱段和蒜片爆香

6、香味出来后把皮蛋丁和午餐肉倒入锅中翻炒片刻

7、炒香后,倒入半碗开水转小火炖煮出奶白色的汤

8、把苋菜下入锅中,煮一分钟等汤色变微红后

9、加盐和鸡精调味,待汤入味即可关火出锅


【生活小常识】才知道,这几种东西吃剩了,丢掉也不放冰箱,别拿家人健康开玩笑

这七种食物宁愿丢掉也不要剩下放在冰箱里面了,影响家人健康。

1、瓜果





有些人他都会去买很多的瓜果,买完之后可能洗的比较多,吃不完都会把剩下来的放在冰箱里面,其实这样的做法确实是不太对的。因为一些水果它在清洗完之后,特别是像葡萄,它整个一个果蒂已经给它摘除了。它整个果蒂裸露的部分就特别容易滋生一些细菌,在冰箱里面放置完过夜了之后的话就会让它滋生大量的一个细菌,如果我们再去吃的话,很有可能就会造成拉肚子的情况。

2、生肉





其实一般来说生肉如果放在冷藏里面的话,基本上两到三天之后,它就会出现一个变臭,而且出现了一个腐烂的情况,这样肉类的话在冰箱这样的一个环境里面,确实是不太容易储存的。如果您不是当天把它吃完的话,一定要放在冰箱的冷冻层里面。

3、水产





一些鱼、虾、螃蟹之类的东西,一般水产品的话,它是特别容易出现一个腐烂的情况,而且这些水产品它在死亡之后,也会在细菌的一个降解下,产生大量的细菌,导致人出现一个食物中毒的现象。

4、土豆





土豆它里面是含有大量的淀粉的,在低温的环境下,也会让淀粉分解为糖分,也会降低土豆的一个口感。

5、巧克力





巧克力很多人都会去买很长一大板儿,每次在吃的时候都吃一小块儿,然后再把它放在冰箱里面,在取出来的时候就会出现发霉变质的情况。

6、面包





因为面包的话它里面也是含有大量的淀粉,还有我们经常所吃的一些麦芽糖,它在整个低温的环境下,也会出现一个变质。而且面包它里面是有很多的缝隙的,也会去吸附冰箱里面的异味。最重要的是放在冰箱里面也会吸附大量的一个水分,就会让面包变得口感比较硬了。

7、开瓶牛奶





因为一般来我们买的大瓶的牛奶一次性喝不完之后都会把它放在冰箱里面保存,觉得这样不会坏掉。其实牛奶如果说在打开之后,它里面已经不是真空杀菌的状态了,里面也会进入空气,所以放在冰箱里面大概三天它就会变质了,一定要在开瓶内一天时间内把它喝完。

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