人上一百,形形色色。比如买水果,有的人专捡下市的便宜货,而有的人却喜欢在高端水果市场挑肥拣瘦。从消费的角度上论,是一个水果的价格问题。
但如果从种植的角度上说,那就是一个价值问题。因此,种水果要赚钱,必须抢“鲜”一步。
海南一家农业公司在琼海建有一个新奇特水果产品种植基地,500亩规模的基地,一年的产值超过3000万。公司总经理王俏说,国内消费市场潜力巨大,一些果子销路很好,但由于产量还没上来,物以稀为贵,如马梅果一市斤零售价可以达到300元。
这个卖价300元1斤的马梅果,也叫“古巴神仙果”,是中美洲热带、亚热带著名水果品类。这个外表看起来像地瓜一样的水果十分“低调”,有着猕猴桃一样的褐色外表,外形有点像美式橄榄球,但剥开果皮,会让你眼前一亮,里面的果肉呈鲜红色,颜色十分诱人。
马梅果最大的特点在于它百变的味道。它肉质柔软,口感像熟透的柿子,味道层次丰富,不同的人吃它,能品尝出椰子味、杏仁味、南瓜味、哈密瓜味、水蜜桃味等不同的味道,堪称“水果盲盒”。
马梅果个头非常大,单果重量一般为3斤到4斤,个别品种的大果重量可达10斤。鲜红色的果肉,厚实,绵软,香甜多汁;果肉含有多种维生素、矿物质、碳水化合物,营养丰富。
目前,市场上马梅果的售价在每斤300元左右,也就是说,一个中等“个头”的马梅果都要卖到上千元。
除了鲜食,马梅果还可用于制作冰淇淋、奶昔、果汁、果冻等。
从种植的角度上说,马梅果富含多种维生素和矿物质,营养价值高,商业种植前景好。
经济价值高。马梅果亩产可以达到6000—8000斤。在古巴一带原产地,马梅果单棵树产量可达5000斤,假如按照在中国的这个产量,以300元1斤的卖价,1棵树的收益,就是非常恐怖的一个数字。
观赏价值高。马梅果一年结一次果,果实采收时间在每年的五月到七月。在热带地区,可以见到四季开花,全年挂果的景观,加上树型优美,是集观赏、采摘、商业化种植与一身的名贵果树品种。
据广东茂名市新安镇红光村委会的安高端果苗培育基地负责人介绍,马梅果种植周期短、挂果周期长,四季均有挂果,有着易种植、好管理、甜度高、产量优的优势。
其实,马梅果虽然属于来自古巴的热带水果,但其适应性很强,一般土壤都适合马梅果生长。幼苗期需防寒害,避免寒风吹袭,宜选土壤深厚的地方种植较好,越长大越耐寒,成年树可耐-2度的低温。
马梅果不耐旱,最好是排水好的地里。水不足的情况下容易掉叶子,生长延缓。天气干旱季节应注意浇水,以防因缺水而生长不良。
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