以色列的农业真的那么发达么?硬核打脸以色列的“农业神话”
来源：农业人才网
时间：2023-11-20
21:11:14
作者：农业人才网
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“以色列不大，创造农业神话。”这是一个欺骗我们中国人长达三十多年的谎言。从地摊文学时代开始，就有无数亲西方的公知们鼓吹，以色列是世界上农业最发达的国家之一，虽然70%的国土面积都是沙漠，但是农产品自给率高达95%，而且还把大量的农产品出口到欧洲，甚至是世界各地，被称之为欧洲的菜篮子。但是真相真的是这样的吗？本期视频我就跟大家一起来拆穿以色列的农业神话。首先，如果以色列真的是全世界农业最发达的国家之一，而且作为欧洲的菜篮子，那么想必以色列的农业总产值肯定是非常高的吧？但是根据联合国的数据显示，以色列的农业总产值只有46亿美元，约合人民币335亿元。就这么点农业总产值，如果放到中国，甚至都没有资格跟广东省的一个地级市相提并论。比如说广东省茂名市，农业总产值为1126亿元人民币，是以色列的3.3倍以上。农业产值不到茂名市的1/3，就这也能算全世界农业最发达的国家吗？最夸张的是，就连猫名下属的高州市仅仅只是一个县级市，农业总产值都有301亿元人民币，而且年增长率高达6%，马上就要超过以色列了。所以就算公知们说的都是真的，以色列的农业技术真的非常的厉害，但是实际上创造出来的产值在我们中国也只能算是一个比较普通的县级市而已，甚至还会被我们国家的一些农业大县给全方位的吊打。比如说以色列产量最高的农作物是土豆，2020年的产量是498868吨，看起来好像还不错，但是山东省有个叫滕州的县级市，土豆的年产量高达两百多万吨，是以色列的四倍以上。另外，以色列产量排名第二的农作物是西红柿，年产量是330534吨，但是在我们国家的陕西省，光是泾阳县一个县的西红柿年产量就是63万吨，是以色列的两倍左右。而且泾阳县现在种植的西红柿品种是从荷兰引进，由中国内蒙古农牧业科学院育种的普罗旺斯西红柿，它的生长速度非常的快，两周左右就能够成熟，而且甜度很高，水分很足，果实又大又饱满，欧洲人都叫他西红柿中的爱马仕。我们中国能够在半干旱气候的泾阳县大面积种植出普罗旺斯西红柿，恰恰说明我们国家的农业技术才是真正的顶流。还有以色列产量排名第三的农作物是柑橘，年产量有192000吨，但是在湖南省仅仅一个石门县，柑橘的年产量都超过五十万吨，是以色列的2.5倍以上。所以说公知们口中那个创造农业神话的以色列，放到我们中国，就是会被一些农业大县给全方位的吊打。而且公知们还有一个大谎言，就是以色列的粮食自给率非常的高，不但能够养活自己的国民，农产品还能够大量的出口到欧洲，是欧洲的菜篮子。我估计说这些话的公知是不是对欧洲没有概念，比如说欧盟国家有4.48亿人口，在2021年的农产品进口总额就高达1500亿欧元。对于农业总产值只相当于一个县级市的以色列来说，欧洲的农产品市场实在是过于庞大了，哪怕以色列将近一千万的国民都是只需要光合作用就能存活的超人，不需要吃饭，然后把所有农产品都拿去出口欧洲，那么最多也只能满足欧洲2.8%的进口需求。事实上，以色列不仅不是欧洲的菜篮子，反而还需要大量的从欧洲进口粮食，这话可不是我瞎说的，这是以色列的友邦国家日本政府说的。根据日本农林水产省的调查报告显示，2020年以色列的农产品的出口总额为19亿6900万美元，但是对农产品的进口总额为64亿2000万美元，进口是出口的三倍以上，这就说明以色列在农产品上根本就做不到自给自足。比如说以色列人的主食小麦自给率就非常的低，只有8%，远低于17%的国际粮食安全的警戒水平，严重依赖进口，甚至还需要从正在打仗的俄乌双方大量进口粮食，光是在2021年，以色列就从俄罗斯进口小麦1.18亿吨，从乌克兰进口小麦8853万吨。如果俄乌冲突的双方没有守住底线，彻底终止了黑海粮食出口协议，那么以色列作为一个小麦自给率只有8%的国家，说不定到时候一块面包真正的要五十万新谢克尔了。说完主食小麦再说肉类，因为宗教上的原因，以色列人一般比较喜欢吃牛肉，平均每人年均消费流入19.5公斤，比世界平均水平高出五公斤左右，但是以色列人对牛肉的食品自给率只有30%，基本上都需要从国外进口。而且最夸张的是，以色列人的国产牛肉也是有非常大的水分的，因为国产牛肉71%的供给源头也是从欧洲还有澳大利亚进口的仔牛。那么问题来了，以色列人有没有能够真正做到自给自足的农产品？还真的有，比如说以色列的乳制品，还有蔬菜和水果，基本上都能够做到95%以上的食品自给率。搞笑的是，越是国产程度高的农产品，以色列人就越是不喜欢吃，因为在以色列人的饮食结构当中，国产程度化高的乳制品只占总体的16%，蔬菜只有3%，水果只有2%，大头仍然是谷物和肉类，但这些都严重依赖进口。所以说真相就是根本没有什么农业神话，以色列作为一个农业总产值只相当于一个县级市，粮食严重依赖进口的小国，是根本不可能成为欧洲的菜篮子的。都已经是2023年了，如果还有公知吹嘘以色列的农业有多发达，那么肯定不是蠢就是坏。
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