2023年11月23日（星期四）猪价数据如下：生猪品种：外三元均价为15.03元/公斤，价格较昨日下跌了0.07/公斤；生猪品种：内三元均价为14.67元/公斤，价格较昨日下跌了0.08公斤；生猪品种：土杂猪均价为14.17元/公斤，价格较昨日下跌了0.08元/公斤。
各大区域猪价表现：
今日全国生猪平均价格下跌了0.07元/公斤，各大区域中东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南区域呈现微幅震荡调整态势。
猪市分析：
今日上涨省/市/自治区数量：8个；下跌省/市/自治区数量:17；持平省/市/自治区数量：5。目前全国外三元均价15.03元/公斤。整体来看今日全国生猪价格呈现震荡调整态势。临近南方集中腌腊的阶段，大猪价格走强，大猪抢购现象增多，散户猪场压栏增重的现象增多，认价出栏积极性减弱。其中北方地区天气转冷，居民需求有所改善，部分居民提前灌装香肠的现象；在南方地区多地腌腊需求开始，市场大肥需求较高，批发市场白条走货表现有所好转，屠企下游订单增加，屠宰量有明显的增多，国内下游市场白条走货积极性有所增加。
整体来看生猪市场仍处于筑底回升的初期，猪价有趋势上涨的预判，但是消费利好兑现还未全面达到顶峰，根据能繁母猪存栏数据进行推算，未来几月生猪出栏量将保持在高位区间，规模猪企出栏计划依然较多，猪价后期走势还需关注后续供需的变化情况！
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