先说结论，生猪未来走势先抑后扬，四季度面临快速杀跌，明年下半年例行反转。
11月份以来，猪价下跌幅度有所扩大，当前国内生猪出栏均价已跌到15元/公斤下方，行业普遍亏损，加上部分地区疫病反复出现，导致养殖户急于出栏，因为一旦死亡就只能挖坑深埋，一分钱都不值了，所以养殖户纷纷抛售，导致全国猪源供应压力增强。而出栏增量决定了市场供应充裕的现状，也奠定了猪价难以回暖的基础。
而在长期亏损以及猪病的双重困扰下，部分省份散户虽然去化力度有所加大，但是目前国内能繁母猪存栏还是处在高位，低价及疫病并没有明显促使产能去化。
“据农业农村部能繁母猪存栏数据显示，2022年5月-12月存栏量均环比为正、2023年1月后开始缓慢环比转负，对应2023年10月前供给持续增量、此后缓慢减少。也正因此，2023年前三季度猪价持续低迷、行业亏损严重。不过行业底层产能并未明显去化，尤其部分地区规模场基于市场占有率、增产降本及长期发展考虑，产能尚呈现增加态势，致使能繁母猪存栏量截止三季度末仍维持在4240万头以上高位运行。另外目前国内能繁母猪存栏结构多以纯种二元为主，所以生产效能及母猪数量存在双重提升，预示着起码年前供给压力不会小。同时，今年4-9月份全国新生仔猪量同比增长5.9%，出栏均重同比也降幅不大，冻品库存处于历史最高水平，这些因素都预示着年前猪肉产量都将处于近年同期高位。
截至到10月底，上海钢联208家能繁母猪1-10月累计去化2.02%，其中123家规模场能繁母猪1-10月累计去化1.61%，85家散户能繁母猪累计去化13.16%，散户去化较快，规模场速度缓慢。说明未来市场去化的空间仍然较大，市场格局多以规模场倾向，这也表明至少2024年二季度末前供给明显减量情况出现概率较小，猪价依旧面临较为严峻的考验。
需求方面，尽管2023年新冠疫情全面解禁，但各行业的景气程度并未如期恢复，制约了猪肉消费回归正常年份水平。不过作为疫情放开后的首个新年，年底腌腊、聚餐、宴席等消费预计同比有明显好转，需求将阶段性走强。但是因为供给压力相对较大，总体来看，供给增量预计会长期大于需求增量，所以对明年价格判断为上半年低位震荡，下半年持续上涨。
另外猪肉价格的涨跌还有一个规律。就是当猪肉价格涨起来的时候，价格再怎么高，也生产不出更多的肥猪，因为没有那么多母猪。这种情况下，一般生猪价格在高价维系1年半到2年才会回归，因为一年以内，要想有更多的生猪不太可能，因此再高的价格都很难改变。
当生猪价格涨起来时，养殖户看到了利润，就买仔猪养大(4个月)，把母猪留下来繁殖仔猪(孕期4个月，把一部分仔猪留作母猪也减少了肥猪的上市供应量)，再生下仔猪后再养大(仔猪养殖2个月，肥猪养殖4个月)投向市场，这时肥猪市场的供应量才会有明显的增加，价格才会下来，而这整个过程至少需要一年半的时间。
因此，大家一定要把能繁母猪存栏量的变化作为重点去关注。而在同一个时代，对不同的人来说，机遇应是一样的。只不过机遇只会让懂得思考的人，善于总结的人，有准备的人，有行动的人抓取。
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