2556,生猪
2，行业数据
24年1月看,猪价冰河时期,猪肉低价,本轮猪周期,有史以来持续时间最长，跌幅最大,打破了之前4年一轮的猪周期规律,上次高点是18年20多元一斤,1月看全国的能繁母猪数量4000万头
23年12月看23年生猪存栏量44239,23年生猪出栏量53723,23年生猪进口量9.1吨,12月6日，全国生猪出场价格为14.63元/公斤，比11月29日下跌1.35%
23年11月看,有传闻,非瘟,11月看年内鲜销率都在90%,11月10看,生猪成本13600,生猪存栏量44229万头,高位,母猪存栏量4240万头，比22年同期下跌2.8%,外购仔猪每头亏损210元,自繁生猪每头亏损250元,11月27看,全国生猪批发市场的均价是10元一斤，比10月份下跌1.3%，比22年下跌40%。连续11周下跌,年内第三次猪肉收储
23年10月19日生猪出栏均价在 15.61元/公斤,10月看猪粮比在6以下,10月中，淘汰母猪价格4元,10月26看汰淘母猪快速到2.8。头部猪企负债高,预计饲料需求减弱,预计四季度生猪存栏降到1000万头,10月26日，全国7公斤断奶仔猪的平均出栏价格为141.43元/头，创2019年以来的最低水平,10月能繁母猪环比下滑30万头,下滑的高位,23年10月，商品猪市价在15元/kg，接近7∶1的猪粮比平衡点,供给充足,10月末全国能繁母猪存栏量4210万头，为4100万头正常保有量的102.7%。
23年9 月份规模场能繁母猪淘汰量为 98311.00 头，环比增幅 3.34%，同比上涨 38.95%。
23年7月25日持仓4.9万,23年7月29看,外三元生猪跌破7月每斤,23年7月全国能繁母猪存栏4271万头，同比环比均下降0.6%，为4100万头正常保有量的104.2%,7月看,7月份开始，能繁母猪存栏量同比转负
23年6月7看,生猪连亏超4个月,猪粮比长期维持在5.2:1的二级预警附近,现在是资本加持下的大企业规模养殖。23年6月9日可繁母猪存栏量连续7个月环比增加，已经超过正常保有量的106%,6月9日，外购仔猪育肥亏损190元/头，自繁自养亏损320元/头,23年6月16,价格波动异常,收盘前16000干到15000,23年6月24看,端午期间生猪均价14.27元/公斤，并未明显出现价格上涨。节前惜售压栏，预计节后可能出现加快出栏的动作,23年6月29看现货价格破7元/斤,23年6月能繁母猪存栏4296万头，环比5月的4258万头有所增长
23年4月7日当周，自繁自养生猪养殖利润为亏损325.75元/头,部分企业亏损超3-4个月23年4月持仓4日4.1万,6日4万,7日3.9万,25日4万
23年3月持仓,14日5.2万
23年2月19日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.88元/公斤,2月17日，国内预计第一批猪肉收储工作，拟定收储冻猪肉规模在2万吨,23年2月持仓记录,6日03持仓4万,8日持仓3.8万,13日05合约持仓4.6万,17日4.6万,23日4.6万,27日4.8万,28日4.7万
23年1月30，03持仓5万,23年1月30，春节首个交易日，跌超5%，跌破九个月低点，现货价格较节前明显下跌，全国均价普遍13—14元/公斤，结构是弱现实强预期，发改委称，猪粮比过度下跌，二级预警区间,1月20，当周猪粮比5.48：
23年1-11月，养殖端标猪自繁自养亏损在138元/头；外购仔猪亏损亦高达282元/头
23年1-9月,平均利润为-231元/头,全国能繁母猪的存栏量年初4367万头，下降到了9月份的4240万头，减幅2.9%,1-9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量24246万头，同比增加15%。屠宰量创近10年来的新高
23年1-6月,上半年生猪养殖产能去化力度3%。
23年，全国养殖场户数量缩减至1900万家
22年12月是一个产能的峰值,22年12月16日，当前基差1150，期货贴水，全国外三元生猪均价为20.25元/公斤
22年11月23，全国出栏平均体重130.19公斤，环比上涨0.11%，150公斤以上出栏占比9.53%，上涨0.32%；90公斤以下占比5.68%，上涨0.05%
外三元仔猪出栏均价为764元/头，较前一周跌39元/头。二元母猪市场销售价为1822元/头，较前一周跌17元/头
22年11月9，近期价格偏弱，新疆生猪外调事件成为情绪端导火索，养殖端出现恐慌抛售行为，口罩
11月生猪下跌趋势，全国出栏月均价为24.03元/公斤，较上月下跌2.78元/公斤，环比下降10.78%，同比上涨39.06%，最高点出现在1日26.13元/公斤，低点出现在27日21.58元/公斤。
11月进入腌腊窗口期，大多集团企业出栏计划增加
10月9日，国家发展改革委在其官方微信发布消息称，近期生猪价格持续高位运行，已处于历史较高水平。为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第五批中央猪肉储备。
10月8日，全国生猪现货均价26.10元/公斤
7月27，全国仔猪平均价格44.92元/公斤，华南地区猪肉平均价格较高，为36.88元/公斤
22年7月7看，行业平均生猪养殖完全成本在每公斤16元至17元
盲目涨价可能导致，盲目压栏、二次育肥
年内全球农产品价格持续走高带动国内生猪饲料价格快速攀升
7月6看，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.51元/公斤
“农产品批发价格200指数”为118.18，“菜篮子”产品批发价格指数为118.40
育肥现象普遍，储备肉接连收储，供应端紧张，养殖端有压栏意向
7月4看，4月份以来国内生猪出栏价格持续震荡上行，现已突破20元/公斤的大关
7月1日全国瘦肉型猪出栏均价20.15元/公斤，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.55元/公斤
22年6-12,猪出栏均重 125 公斤
22年6月29日，山东生猪交易均价21.25元/公斤,6月29日，全国每公斤生猪均价为18.41元，环比上涨10.6%，同比上涨18.2%,22年6月20看，全国生猪价格稳定在8.22元/斤，北方领涨、南方跟涨,6月下旬，生猪(外三元)价格为18.3元/公斤
22年4月中旬从11元/kg的价格开启上涨趋势
2022年2月，能繁母猪存栏降至4268万头
22年1-10 月生猪期货整体强势运行
1月猪价记录，元每吨，6.7-7.2==6.7-7.1==6.8-7.3==7.0-7.6==7.2-8.1=7.1-7.6,22年1月部分，全国生猪均价为6.99元/斤,1月玉米记录，元每吨，2640-2760,1月豆粕记录，元每吨，3540,3570,2022年1月河南区域出栏价接近14元/公斤,标猪，300斤以下价格每斤只有7.5元,元旦之前，体重在200到250斤左右的标猪还能卖到每斤8.1元到8.2元的价格,22年1月均价（元/公斤）: 黑龙江省13.9、吉林省14.58、辽宁省14.5、内蒙古14.5、山东省14.6、河北省15.03,1月全国瘦肉型生猪出栏均价，15.3元/公斤，14.9元/公斤,22年1月份全国生猪出栏量环比和同比增加明显，生猪价格连续下降。月末全国能繁母猪存栏量为4290万头，环比下降0.9%，同比下降3.7%。
22年牧原屠宰生猪超过700万头,22年全年平均利润为162元/头
22年生猪存栏为45256万头,2022年生猪存栏量44394,22年生猪出栏量52030
22年生猪存栏量4.53亿头，出栏量7亿头，其中牧原股份出栏6120.1万头（其中商品猪5,529.6万头，仔猪555.8万头，种猪34.6万头）
22年猪肉产量5541万吨,22年全国能繁母猪存栏上升到4390万头，超出2021年《生猪产能调控实施方案》设定的4100万头
21年10月生猪跌到12.42元/公斤的低点
2021年九、十月份，猪肉价格一度跌至每公斤18元，引发了一波猪肉消费热潮
2021年9月份能繁母猪存栏量仍处于下滑态势
21年下半年，猪仔100元5个，猪价低迷
截止到2021年3季度末，我国生猪存栏量超4.3亿头，同比增加18.2%，我国能繁母猪存栏量达到4459万头，同比增加16.7%。
2021年7月至2022年5月能繁母猪存栏整体看是在逐步减少
21年生猪存栏量4.49亿头,
20年生猪存栏量4.07亿头,20年全年生猪价格基本都在30元/公斤上方高位运行
20年出栏量-3.2%，5.27亿头
19年10月第五周，生猪价格飙升到令人瞠目结舌的39.8元/公斤
19年，非洲猪瘟疫情，国内生猪存栏量下跌27.5%到3.1亿头，出栏量-21.6%，出栏5.44亿头,19年能繁母猪数量从猪瘟前的3300万头直接跌落至1900万头
18年生猪存栏量4.28亿头
14年出栏量高点7.35亿头，猪肉产量5821万吨，高点
13-18年，国内生猪存栏量下跌趋势
12年，生猪存栏量为4.8亿头，是一个高点
08年，生猪养殖场户数量下降到8200万左右，其中年出栏1-49头的养殖场户高达8000万户，而年出栏5万头以上的猪场全国仅有50家
07年牛市，蓝耳病
2005年开始，我国生猪养殖行业开始进行现代化转型,05年，国内生猪养殖场户数量在1亿以上
04年牛市，非典禽流感
2000-22有五次周期
1998年开始，生猪养殖逐渐从量向质转变
93-95年,生猪市场不景气,养猪的农户赔钱
-
1，行业基本面
23年2月看,猪周期由于期货的上市可能从原先的4年缩短为1-2年
22年看
每次周期50个月左右
生猪周期逻辑，猪肉价格上涨，农户发现养猪赚钱便增加母猪补栏量，4个月及10个月后仔猪数量和育肥猪数量显著增加，由于猪肉供给增加导致猪肉价格下降，农户出现亏损，农户收缩生产，减少母猪补栏量，仔猪减少、育肥猪减少，猪肉价格上涨
2月14日，云南省发展改革委发布生猪价格过度下跌二级预警，建议我省养殖场(户)科学安排生产经营，将生猪产能保持在合理水平
22年2月看截止，云南生猪价格一直低位运行
2022年1月看元旦春节是传统的猪肉消费旺季，22年旺季不旺，生猪价格持续走低
2022年，从产能上看，同样对应了2021年的存栏去化过程
2021年，牧原股份市占率约为6%,排名前十的公司一共只占14. 07%
2020年底，全国猪肉消费量已逼近4000万吨，人均猪肉消费量下降至18. 20kg
猪肉消费占全部肉类消费品的比重53%
2019年，承接了2018年从相对多的能繁母猪存栏到非洲猪瘟开启去化的过程，产能的下行映射出史无前例的价格上行
16年牛市，环保限产
2014年国内猪肉消费达到5865万吨
11年牛市，猪腹泻病
-
-
-
3，生猪是什么
23年看
过去10年，猪肉占CPI的权重约在1.5%-5%之间波动
在南方，腌制腊肉可是占到冬天猪肉消费总量的三分之一
饲料成本在养猪行业里占比很高，能达到50-55%
豆粕的蛋白含量在43%,菜粕的蛋白含量35%,小麦的蛋白含量13%,玉米的蛋白含量在8%,豆粕和菜粕一般作为蛋白饲料,小麦和玉米一般作为能量饲料,菜粕一般给大猪吃,小猪不能吃
猪饲料,60%-70%是能量,10%-30%是蛋白,剩余部分是添加剂
跌破一级预警必然收储，这是规定，属于被动收储
猪粮比6:1为生猪养殖的盈亏平衡点，低于这个数值，养殖户就会亏损。当猪粮比价低于6:1时，发改委发布三级预警,连续3周处于5:1~6:1时，属于二级预警,猪粮比价低于5:1时，进入一级预警
饲料有,预混料,浓缩料,全价料,浓缩料=预混料+蛋白饲料,预混料=维生素+矿物质+载体,全价料=预混料+蛋白饲料+能量饲料
预混料分为,低蛋白型和普通型
三大供给量，母猪存栏、生猪出栏、生猪屠宰
生猪产能缩减是比较困难的，一旦投资扩大产能后就一段时间很难进行缩减，并不能快速停产缩减产能。
我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在5.5比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好
22年看，市场多是规模养猪
生猪1手16吨，市场上一车猪约16吨，135头
猪饲料有，玉米，豆粕，麸皮，主要是玉米50-60%，猪粮比是和玉米
生猪标准体重120-100公斤
我国交割的是瘦肉型猪，只在晚上装车，2小时1车，一个交割库一晚上5车
收储，收的是额度，企业会参与投标，货还在企业仓库，货款企业垫付，会有贷款利息和仓储费，放储时补差价，储备肉是四个月之内的
冻肉是18个月保质期
交易的是河南生猪，在河南交割
饲料价格高，猪便宜。。猪需求好，带动饲料涨
猪肉是我国最大的肉类消费品
生猪是对未宰杀的、除种猪以外家猪的统称。
目前全球种猪有5大品种，其中长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪三个品种的养殖最为广泛
生猪价格和猪肉价格不一样
育肥是长肉
猪的替代品是牛羊鸡
后备母猪是没有配过种的青年母猪
能繁母猪是配过种的，能繁殖的，母猪怀孕4个月，
猪仔3周多断奶，5个月后出栏
11月进入腌腊窗口期，4月是年内最低点，9月是高点
PSY是一只母猪产多少只活到断奶的猪仔（22年是16以上）
MSY是一只母猪能生多少长到出栏的猪
