2024年02月19日（星期一）猪价数据如下：生猪品种：外三元均价为15.21元/公斤，价格较昨日下跌了0.49元/公斤；生猪品种：内三元均价为14.81元/公斤，价格较昨日下跌了0.51元/公斤；生猪品种：土杂猪均价为14.48元/公斤，价格较昨日下跌了0.46元/公斤。
各大区域猪价表现：
今日全国生猪平均价格下跌了0.49元/公斤，各大区域中东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北区域呈现下跌调整态势。
猪市分析：
今日上涨省/市/自治区数量：1个；下跌省/市/自治区数量:29；持平省/市/自治区数量：1。目前全国外三元均价15.21元/公斤。整体来看今日全国生猪价格呈现下跌调整态势。由于主流屠宰场以及贸易商购销相对冷清，市场延续节日偏强的走势。受市场多空调整，猪价窄幅下跌，南北市场一片绿，猪价略显颓势。春节后采购需求进入淡季，预计猪价将再次进入下跌行情，批发市场白条走货表现较差，屠企下游订单减少，屠宰量有明显的下调。
国家统计局数据显示，2023年底全国能繁母猪存栏量为4142万头，为正常保有量的101.0%，仍略高于4100万头的正常保有量水平。全年生猪出栏量同比增长3.8%，猪肉产量同比增长4.6%，市场供应充足，因此猪肉价格反弹空间有限。
冻品库容方面，库容率仍据高位，供应过剩局面仍在，周比库容率小幅增加，供应压力亦有部分后置预期，压制价格上行高度。消费利好兑现还未全面达到顶峰，整体拉升作用有限。根据能繁母猪存栏数据进行推算，未来几月生猪出栏量将保持在高位区间，规模猪企出栏计划依然较多，猪价后期走势还需关注后续供需的变化情况！
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