2022年末,崔家集镇西红柿大棚达到4300个,种植面积2万余亩,年销售收入10.3亿元,每个大棚纯收入15万元,农民年增收6亿元。
20世纪80年代初,受自然条件限制,崔家集镇还是个经济薄弱镇。常洼村常年以种植小麦、玉米为主,由于地势低洼,每当遇到洪涝天气,雨水无法排出,浸泡了的土地常年板结。
为了改变落后的状况,前洼村党支部书记鞠炳锦,带领乡亲们种过西瓜、种过菜、养过蚕、栽过杜仲、种过金银花……虽然尝试了很多,但一年到头仅能收入几千元,最好的也不到一万元,村民整年劳作却只赚了个“忙活”。
2008年冬天,鞠炳锦趁着农闲,带领前洼村18户村民组团儿奔赴寿光取经。经过努力,从2008年冬到2009年春,前洼村先后建起了22个大棚。大棚建好了,樱桃西红柿也栽上了,但赚钱的路并不平坦。“当时种植的品种每斤只有七八毛钱,赚不到钱,对大棚户的打击很大。”鞠炳锦回忆。
不服输的鞠炳锦带领村民又回到寿光学习,经过多次验证,他们发现,樱桃西红柿品种“釜山88”非常适合前洼村的碱性土壤,结出来的西红柿产量高,糖度比普通西红柿高5度以上,维生素含量比普通西红柿高1.7倍。
这次品种更换改变了大棚种植户的经营状况,“这个品种的西红柿皮薄肉脆、甜蜜多汁,每斤能卖到7元钱,一个棚一年纯收入能有8万多元。”鞠炳锦说。经过十多年的发展,樱桃西红柿已经在前洼村扎下了根,全村种植规模达2200亩,村民年可增收近7000万元。
青岛农恩蔬菜专业合作社引进的“番小贝”牌草莓西红柿被称为“口感大王”,是崔家集品牌西红柿的一种,这种西红柿因为浑身上下呈红色,掰开后看起来特别像草莓,被叫做草莓西红柿。又因为蒂部有一小圈绿纹,带有青肩,还称为绿腚西红柿。
除了草莓西红柿,当地还种出了号称“夏日阳光”的黄色西红柿、唤作黑珍珠的迷彩色西红柿、普罗旺斯樱桃西红柿及各种叫不上名字的西红柿品种,线上线下销售火爆,不少品种成了“网红”产品。
崔家集本地人郭从锋身边的亲戚、朋友常年种植小番茄,以前大多是在线下等着批发商上门收购,或者拉到镇上的集市售卖,直到疫情暴发导致销路受阻,开始在拼多多开店。
郭从锋表示,平台鼓励商家原产地直发,避开了中间商层层加价,能够做到让利消费者和农户。
同时,平台对农产品有一定的流量扶持,郭从锋可以将更多的时间和精力放到产品品质把控、服务消费者上面。
在品控方面,商家需要从成熟度、品相、大小等维度考察,历经三道关口:首先是采摘环节,在采摘过程中,根据果实的托、色泽、亮度等来判断;其次是在仓库内,小番茄会被筛选机根据果实大小进行分类;最后是人工装箱环节的挑选。
每天,数不清的釜山88玲珑小番茄通过快递直发全国各地。
小番茄在电商渠道的火爆不仅让种植户获利,也为当地村民增加收入。
今年58岁的赵爱英家里种了十几亩地,农闲时会到附近的小番茄基地从事种植、分拣、打包等工作。按小时计算工资,一小时15到18元,一天一般需要工作7-8个小时,忙的时候要工作十几个小时。“一个月可以挣3000多块钱。”
电商正助推小番茄产业走上“快车道”。
来源:农场视界
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