工作内容:
1.负责对员工餐厅各种饭菜的加工制作,保证食品质量;
2.严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;
3.服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;
4.负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜;
5.责每天搞好各区域清洁工作;
6.负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜;
7.服务周到,礼貌待人,做到领导与职工一样,生人与熟人一样,自己与大家一样;
8.遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电、煤气.
职位要求:
1.45岁以下,从事厨房工作3年以上工作经验;
2.熟练操作各类厨房用具 ;
3.烹饪技术过关 ;
4.工作积极,认真 ;
5.身体健康,无传染病,持健康证上岗.
工作时间:
双休