她叫农小玲，我们都叫她小玲，原来是在农村养殖土鸡的。而且她的土鸡都是做酒店和农家乐的渠道，所以对这些渠道的资源也有一定的掌握。
但自从2020年口罩问题后，酒店、农家乐的生意也日渐冷淡，这也让小玲的土鸡生意一日不如一日。
为了尽快走出困境，小玲也四处寻找新的商机。直到有一天她给一家农家乐送土鸡的时候，随口问了一句厨师长：你们这里除了土鸡之外，还有什么其他特色产品需求比较高的？
厨师长的回答让她眼前一亮，并决定回去后马上就干。那就是种花生芽。
很多人都吃过豆芽。有黄豆芽，绿豆芽等，但可能吃过花生芽的人就少之又少了。小玲甚至还是第一次听说花生芽这道菜。但经过仔细了解后，小玲看到了花生芽的巨大商机。
据厨师长介绍，他们农家乐的花生芽这个菜卖得很好。一份花生芽炒腊肉就卖到58块，点的人还很多。
不过厨师长也遇到了一个烦恼，那就是花生芽的供应商货源不稳定，时有时没有。所以他建议小玲可以去仔细考察了解这个项目。如果小玲能种出来，他们几个农家乐全都和她拿货。
经过仔细了解，小玲发现了厨师长反应供货商货源不稳定问题的原因了。原来以前的供应商都是采用土培的方式种植花生芽，这种方式不仅产量低，质量还不稳定。为了解决这个问题，小玲决定自己研究出水培花生芽的技术。
经过四处求教和自己的努力钻研，半年后她的水培花生芽技术终于成熟了，至此她正式开启了另一条致富的道路。
按照目前市场上的花生价格，大概是5元左右一斤。而一斤花生芽的价格可以卖到10元。一斤花生可以产出4斤花生芽，总价值40元，相当于增值了8倍。
现在小玲的基地一天能产出3000斤的花生芽，产值3万元，一个月的产值接近百万元。靠着这个项目她一年获利近百万。
几天前，小玲告诉专业禽苗供应平台一品苗公众号的养殖技术员，过了今年后她就不再养土鸡了。她说做这个花生芽的生意比养鸡强多了。
听了这话，我们并没有因为即将失去一个合作多年的客户而难过，相反还为她感到开心。也祝愿她在新的行业发展得越来越好。
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