饲喂新玉米真的能给您节省饲料投入吗?
来源：农业人才网
时间：2023-09-14
06:49:28
作者：农业人才网
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玉米在整个养殖业中都是不可或缺的主要原料之一，饲喂中的玉米能为家畜提供足够的能量，能够保证家畜的健康生长和日常生命活动。入秋以来就是玉米丰收的季节，特别是地势开阔的平原地带，大量耕地中都种植着玉米，收获季会带动许多的新玉米流入市场，而新玉米的价格比陈玉米有一定优势，广大养殖户和饲料厂都会在这时候开始收购、存储和使用新玉米。看似使用新玉米能节省收入，但吃了新玉米的家畜通常会有拉稀，过料，生长生产性能下降等临床表现，导致养殖的家畜体重不达标，生产性能明显下降，死淘率增加，保健用药显著增加，等等方面的问题。仔细算下经济账，使用新玉米节省出来的费用相比损失而言简直“九牛一毛”。
从耕地中收获下来的新玉米水分含量比较大，特别是直接由大型机械设备进行收割的玉米，没有足够的太阳晾晒。一般在华北地区水分在15%~20%，东北和内蒙地区刚收获的玉米水分在20%~30%。除去烘干的情况，新玉米晾干后的水分大多在17%左右。
直接使用水分含量较高的玉米，就会稀释配合日粮中的营养浓度，会破坏饲料中微量元素、维生素、矿物质的活性，降低饲料代谢的能力，破坏饲料中各种营养元素之间的平衡，饲料转化效率降低，从而影响到家畜的健康生长。玉米属于后熟生理植物，需要经过二次成熟转化为易吸收的淀粉。没有经过二次成熟的新玉米抗性淀粉含量高。新玉米中存在着大量抗性淀粉，抗性淀粉属于新型膳食纤维，在动物体内不容易被消化、吸收，无法产生热量。家畜采食抗性淀粉的原料，可出现不同程度的软便，腹泻，影响动物健康。烘干干燥的新玉米，淀粉变性，直链淀粉增多，也影响消化率。
饲料厂或者养殖厂采购的饲料级玉米都是通过层层筛选，其中明显霉变的颗粒几乎是不存在的，而新玉米在没有收获之前基本上已经有20-25%的受到了霉菌的青睐，再加上收获之后没有足够的晾晒就直接进行饲喂或者养殖场采购放置于仓库储存，在使用和储存时霉变污染率会再次上升，家畜采食后造成直接不可逆的危害！现在农业操作机械化程度较高，玉米直接用机器收割和脱粒。新玉米的水分含量高，极易受到机械损伤，从而导致破碎粒增加，出现较大比例的不完善粒。不完善粒由于表面粗糙，淀粉、蛋白质等物质直接与外界接触，容易滋生霉菌，增加了玉米霉变的风险，导致了新玉米感染霉菌毒素，影响原料质量。
不同产地的玉米质量如容重、营养值等是有差异的，这与各地的无霜期、生长期等自然气候的不同有关，因此使用不同产地的玉米应合理过渡。
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