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厨师

4500-5999
上海-上海 -闵行区 | 不限经验 | 不限学历
包吃 饭补 加班补助
2018-12-27 更新 被浏览:
人事部
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地址:上海市闵行区七莘路3035号巴黎春天车配龙生活欢乐港一楼飞猪厨侠
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:18-35周岁 婚况要求:未婚 岗位职责: 1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 2、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 3、保持对员工队伍厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛。 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量。有中型大型中餐店工作经验者佳。 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5.正宗川湘菜师傅,且上海稳定工作一年以上 ,优秀者可放宽条件。工作时间:9点半-14点半,16点半至20点半。 主营家常菜,川湘菜,家常小炒,外卖,按能力拿工资,包吃其它要求面谈,,,烧菜师傅都很好,白领区域,要求踏实肯干稳定的,短期不要来,店里直招,中介勿扰,有意电话我或到店里面谈。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 10-50人
  • 596万

中餐厅(飞猪厨侠餐饮)坐标:上海 闵行 七宝餐饮类别:家常菜,淮扬、川、湘各式小炒蒸菜之类客户群体:白领、蓝领工作人群,有网络订餐用户习惯的群体,一般工作餐,家庭日常餐,团餐群体合作团队:85后经营者经营特色:目前市场上工作餐从业者综合素质参差不齐,在环境卫生,食品卫生,食材用料用量上没有严格的控制标准和道德标准,本餐厅的经营思路是实现透明开放的卫生厨房环境,小炒现做,执行严格的厨房操作标准;每一道菜提供富足的用材和用料,小锅烹饪,在保证每一道菜出品的情况下定量供应,不投机取巧,不偷工减料。品质第一,销量第二,利润第三。目标就是让客人用市面相同的或更低的价格吃上一顿放心的有品质的餐食。

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